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一、洗滌量的計算
1、標準客房水洗布草(750套標準間)
序號 | 品種 | 數(shù)量 | 單件重量(KG) | 總重量(KG) |
1 | 床單 | 750×2=1500條 | 0.5 | 750 |
2 | 被套 | 750×2=1500條 | 1 | 1500 |
3 | 枕套 | 750×4=3000件 | 0.1 | 300 |
4 | 洗臉毛巾 | 750×2=1500條 | 0.1 | 150 |
5 | 小面巾 | 750×2=1500條 | 0.05 | 75 |
6 | 大浴巾 | 750×2=1500條 | 0.6 | 900 |
7 | 地巾 | 750×1=750條 | 0.5 | 375 |
8 | 浴衣 | 750×2=1500件 | 0.8 | 1200 |
標準客房合計每天總洗滌量為 | 5250 | |||
按70%的上客率實際每天總洗滌量為 | 3675 |
2、餐廳水洗布草(1800個餐位,折合為10人/桌,合計180桌)
序號 | 品種 | 數(shù)量 | 單件重量(KG) | 總重量(KG) |
1 | 臺布 | 180×3餐=540條 | 1 | 540 |
2 | 口布 | 1800×3餐=5400條 | 0.1 | 540 |
3 | 小毛巾 | 1800×3餐=5400條 | 0.05 | 270 |
餐廳合計每天總洗滌量為 | 1350 | |||
按60%的上客率實際每天總洗滌量為 | 810 |
3、員工工作服水洗(600人)
序號 | 品種 | 數(shù)量 | 單件重量(KG) | 總重量(KG) |
1 | 水洗工作服 | 600×90%=720套 | 1 | 540 |
員工水洗工作服每天總洗滌量為 | 540 | |||
平均每三天洗一次實際每天總洗滌量為 | 540÷3=180 |
4、桑拿中心布草(預(yù)計每天接待200人次)
序號 | 品種 | 數(shù)量 | 單件重量(KG) | 總重量(KG) |
1 | 桑拿服 | 200套 | 0.2 | 40 |
2 | 大浴巾 | 200×2=400條 | 0.6 | 240 |
3 | 洗臉毛巾 | 200×2=400條 | 0.1 | 40 |
桑拿中心每天總洗滌量為 | 320 |
5、管理人員制服干洗(管理人員制服約占員工總數(shù)的10%)
序號 | 品種 | 數(shù)量 | 單件重量(KG) | 總重量(KG) |
1 | 管理人員制服 | 600×10%=60套 | 1.2 | 72 |
平均每周洗一次實際每天總洗滌量為 | 72÷6=12 |
6、住店客人衣物干洗(750間客房,約15%住店客人需干洗衣物)
序號 | 品種 | 數(shù)量 | 單件重量(KG) | 總重量(KG) |
1 | 干洗客衣 | 750×15%=113套 | 1 | 113 |
按70%的上客率實際每天總洗滌量為 | 79 |
二、每天總洗滌量:
水洗部分:
3675(標準房)+810(餐廳)+180(工服)+320(洗。=4985公斤
干洗部分:12(管理人員制服)+79(住店客人)=91公斤 三、設(shè)備配置方案(設(shè)定:采用一班制,每天工作8小時,有外接蒸汽配備)
1、洗脫機的配置
已知:所有水洗機開機每天要完成的工作量為4985公斤,洗脫機工作周期為50分鐘,則每次開機要完成的洗滌量是:4985公斤÷(8小時×60分鐘÷50分鐘)=519公斤考慮到大程度降低勞動強度和分類洗滌,建議配備以下規(guī)格和數(shù)量的洗衣機:
126公斤自卸式洗脫機3臺(主洗客房和餐廳)、
50公斤洗脫機2臺(主洗桑拿和工作服)、
30公斤洗脫機1臺(用于部分返洗和零星小件)。
2、烘干機的配置(烘干毛巾類)
已知:根據(jù)上述計算表格的數(shù)據(jù)(毛巾類合計),每天要完成的總烘干量為:2275公斤,
烘干機工作周期50分鐘,
則,每次開機要完成的烘干量是:2275公斤÷(8小時×60分鐘÷50分鐘)=237公斤
建議配備以下規(guī)格和數(shù)量的烘干機:
100公斤烘干機2臺(主烘客房毛巾),
50公斤烘干機1臺(主烘桑拿毛巾),
30公斤烘干機1臺(用于部分返烘和零星小件)。 3、燙平機和折疊機的配置
已知:根據(jù)上述計算表格數(shù)據(jù)(布類合計),每天需要燙平的布草約為2163公斤,則每小時的燙平處理量約為2163公斤÷8小時=270公斤。
建議配備以下規(guī)格的燙平機和折疊機:
四滾筒燙平機(寬幅3000mm)1臺(每小時的燙平處理能力為250-300公斤)
全自動床單折疊機(寬幅3300mm)1臺。
4、干洗機的配置
已知:每天需要干洗的總量大約為91公斤,干洗機工作周期為50分鐘,考慮到干洗完的熨燙時間,干洗機的工作時間大約為6小時。
則,每次開機要完成的干洗量是:91公斤÷(6小時×60分鐘÷50分鐘)=12-13公斤
建議配備以下規(guī)格的干洗機:
12-13公斤全封閉環(huán)保型干洗機1臺。
5、其它后整燙設(shè)備按一般五星級標準配置
去漬臺1臺
人像機1臺
手工燙臺連熨斗2套。
干洗多功能夾機1臺
抽濕機1臺
水洗多功能夾機1臺
水洗領(lǐng)袖夾機1臺
水洗菌型夾機1臺
空壓機2臺
打碼機1臺
洗眼器1臺
玻璃鋼布草車10臺、不銹鋼折疊臺4臺、
不銹鋼掛衣車2臺、燙平布草輸送車1臺
四、設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、規(guī)格尺寸
編號 | 設(shè)備名稱 | 規(guī)格型號 | 數(shù)量 | 外形尺寸 | 重量 |
X1 | 126KG自卸式洗脫機 | SXT1260G | 3臺 | 2320*2014*2166 | 4350 |
X2 | 50KG全自動洗脫機 | XGQ-50F | 2臺 | 1450*1330*1900 | 2600 |
X3 | 30KG全自動洗脫機 | XGQ-30F | 1臺 | 1295*1160*1550 | 1150 |
H1 | 100KG自動烘干機 | GDZ-100 | 2臺 | 1890*1590*2430 | 1550 |
H2 | 50KG自動烘干機 | GDZ-50 | 1臺 | 1580*1292*2080 | 850 |
H3 | 30KG自動烘干機 | GDZ-30 | 1臺 | 1410*1050*1710 | 600 |
TP | 四滾筒燙平機 | TPZ3000Ⅳ | 1臺 | 4060*4550*1350 | 3995 |
ZD | 自動床單折疊機 | ZD3300-V | 1臺 | 4120*2800*1760 | 1600 |
GX | 13KG環(huán)保型干洗機 | P185TZQ | 1臺 | 1620*1250*2050 | 1100 |
Q1 | 去漬臺 | QZT | 1臺 | 450*880*1600 | 55 |
J1 | 人像機 | C-001 | 1臺 | 1300*500*1700 | 70 |
T1 | 燙臺連熨斗 | YTT | 2套 | 1400*1000*1050 | 75 |
J2 | 萬用干洗夾機 | DYC-118 | 1臺 | 1200*1400*1400 | 250 |
J5 | 萬用水洗夾機 | QYC-203 | 1臺 | 1200*1400*1300 | 240 |
J4 | 水洗領(lǐng)袖夾機 | QYC-207 | 1臺 | 1200*1400*1300 | 230 |
J3 | 水洗菌型夾機 | QYC-206 | 1臺 | 1200*1400*1300 | 220 |
J6 | 真空抽濕機 | XWB-2C | 1臺 | 329*320*330 | 30 |
K1 | 空壓機 | PE100250 | 2臺 | 1610*700*1150 | 358 |
M1 | 打碼機 | Y150 | 1臺 | 556*432*389 | 45 |
C2 | 玻璃鋼布草車 | 洗衣房 專用工具 |
10臺 | 1080*770*800 | 30 |
M1 | 不銹鋼折疊臺 | 4臺 | 1800*900*800 | 50 | |
C3 | 不銹鋼掛衣車 | 2臺 | 1500*500*1700 | 15 | |
C1 | 燙平布草輸送車 | 1臺 | 2800*700*800 | 20 | |
XY | 洗眼器 | 1臺 | Φ240*1000 | 5 |